Sulut Makan 6 Ton Rica per Hari *Rata-rata Konsumsi per Bulan 2.000 Ton *Rica Gorontalo Kuasai Pasar Sulawesi Utara ANGKA konsumsi cabai (rica) di Sulut luar biasa besar. Dibanding daerah lain di Indonesia, Sulut berada di urutan pertama. Berdasar data Dinas Perindustrian Perdagangan (Disperindag) Sulut, kebutuhan cabai per bulan di Sulut, 1.500-2.000 ton per bulan. Hitungan kasar, Masyarakat Sulut, makan rica 6.66 ton per hari. FOTO: Penjual Cabai di Pasar Bersehati_budisusilo "Cabai rawit ini sebagian dari lokal dan sebagian lagi dari luar Sulut. Ini terlihat bahwa cabe rawit sangat dibutuhkan masyarakat," kata Kepala Disperindag Sulut, Sanny Parengkuan, Kamis (19/4/2012). Cabai rawit sebagai komoditas bebas. Penjualannya bebas antarkota di Indonesia. Tingginya kebutuhan yang tak diimbangi produksi lokal membuat harga fluktuatif. Tak heran, cuma di Sulut, cabai menjadi salah satu penentu inflasi daerah. "Harga yang berfluktuatif karena pengaruh cuaca dan...